Si les poissons sautent dans l'eau - La pluie est pour bientôt.
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Les herbes de Saint-Jean, - Gardent leurs vertus tout l'an, - Avant.
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Qui en juin se porte bien, - Au temps chaud ne craindra rien.
Dieu te garde d'un bon janvier.
Décembre trop beau, - Eté dans l'eau.
Quand il fait beau à la Saint-Vincent, - Le vigneron est toujours content.
Dans la même œuvre
Prends tes habits légers le 24 juin, - Et reprends ceux d'hiver le lendemain.
La nuit de Saint-Jean, - Est la plus courte de l'an.
Saint-Jean - Verjus pendant - Argent comptant.
Autant de jours - Que l'oignon de lis fleurit après la Saint-Jean - Autant de jours - Que la vendange sera retardée après la Saint-François.
A la Saint-Jean - Le raisin pend.