Bourgeon de vigne en mai - Remplit le chai.
Œuvre
Dicton
Rosée du soir et fraîcheur de mai - Appellent du vin et beaucoup de foin.
Celui ne sait qu'est vendre vin - Qui de mai n'attend la fin.
Froid mai et chaud juin - Donnent pain et vin.
Quand le raisin naît en mai - Il faut s'attendre à du mauvais.
Frais mai, épaisse tourte - Mais peu de vin dans la coupe.
Si tu veux vendre ton vin, - Demain n'attends pas la fin.
Quand la vigne est en fleurs, - Elle veut voir ni manant, ni seigneur.
Année de groseille, - Année de bouteille.
Aux mois d'été, - Si tu m'en crois, - Laisse la femme et prends le verre!
En mi-juillet, pluie ou vent - Font mal au froment.
Prépare tes tonneaux - Si juillet est beau.
Mi-juillet sec et beau - Fait du vin comme de l'eau.
Pêches et figues au mois d'août, - De bons raisins on fait le moût.
Août pluvieux, - Cellier vineux.
A tonnerre d'août - Grosses grappes et bon moût.
Mois d'août n'a jamais passé - Sans que raisin noir soit vendangé.
Quand il pleut en août - Il pleut miel et bon moût.
Visiter sa vigne en août - N'est sûr de rien du tout - Mais la voir en septembre - On est assuré de la vendange.
Canicula, caniculaire - Laissez vos femmes, prenez vos verres.
Température d'août - A nos vins donne goût.
Chaleur d'août - Mûrit grappes et moût.
Août mûrit, septembre vendange, - En ces deux mois tout bien s'arrange.
Pluie entre (les deux) Notre Dame - Fait tout vin ou tout châtaigne.
Pluie et tonnerre en août, - C'est huile et vin partout.