Qui n'a pas semé à la Sainte-Croix, - Au lieu d'un grain en mettra trois.
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Pour la Saint-Gall, le raisin - Fait du mauvais vin.
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Qui se marie le 1er août, - La corde il se met au cou.
Si février commence en lion - Il finit comme un mouton.
Saint-Vincent met la goutte aux ronces - Quand une année de vin s'annonce.
Belle Euphrasie, - Met pommes à l'airie.
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A la Saint-Calixte, - Il n'y a plus de fleur à calice.
Quand Saint-Gall coupe le raisin - C'est mauvais signe pour le vin.
Le vin de Saint-Gall - N'est jamais un régal.