Bon berger tond, mais n'écorche pas.

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Autant de brouillard en mars que de gelées en mai.
Saint-Julien brise la glace. - S'il ne la brise, c'est qu'il l'embrasse.
Où il y a beau cochon, il y a bonne soupe.
Les herbes de Saint-Jean, - Gardent leurs vertus tout l'an, - Avant.
Si à la Saint-Eloi tu brûles ton bois, - Tu auras froid pendant trois mois.
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Dure l'hiver jusqu'à ce que fleurisse le saule.
Là où il y a de la gène, il n'y a pas de plaisir.
Au mois de février, - Chaque bête cherche son pareil.
Horizon pas net, reste à la buvette.
Quand les mouettes ont pied, il est temps de virer.