Janvier d'eau chiche fait le paysan riche.
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Là où il y a de la gène, il n'y a pas de plaisir.
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A la Saint-Martin - On boit du bon vin.
En février, signe de beau, - Quand les pies bâtissent haut.
Claire nuit à l'Epiphanie - Tonneaux biens remplis.
A la Sainte-Eugénie - Toute semaille est finie.
Dans la même œuvre
Dure l'hiver jusqu'à ce que fleurisse le saule.
Au mois de février, - Chaque bête cherche son pareil.
Horizon pas net, reste à la buvette.
Quand les mouettes ont pied, il est temps de virer.
En avril, - Ne te découvre pas d'un fil, - En mai, - Fais ce qu'il te plaît!