Si à la Saint-Eloi tu brûles ton bois, - Tu auras froid pendant trois mois.
Quand Saint-Eloi a bien froid, - Quatre mois dure le grand froid.
A la Saint-Eloi, la nuit - L'emporte sur le jour qui luit.
Si à la Saint-Eloi tu brûles ton bois, - Tu auras froid pendant trois mois.
Quand Saint-Eloi a bien froid, - Quatre mois dure le grand froid.
A la Saint-Eloi, la nuit - L'emporte sur le jour qui luit.