Un mois de janvier sans gelée, - N'amène jamais une bonne année.

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Georget, Marquet, Vitalet et Croiset, - S'ils sont beaux, font du vin parfait.
Au mois de juillet, on met la faux au sillon.
N'attends jamais d'autrui ce que tu peux toi-même faire.
Forte chaleur en septembre, - A pluie d'octobre, il faut s'attendre.
Gelée du Vendredi Saint - Gèle le pain et le vin.
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Dure l'hiver jusqu'à ce que fleurisse le saule.
Là où il y a de la gène, il n'y a pas de plaisir.
Au mois de février, - Chaque bête cherche son pareil.
Horizon pas net, reste à la buvette.
Quand les mouettes ont pied, il est temps de virer.