S'il gèle à la Saint-Bernardin, - Adieu le vin.
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Si les quatre premiers jours d'avril sont venteux - Il y en aura pour quarante jours.
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A la Saint-Vincent, - L'hiver meurt ou reprend
Si février commence en lion - Il finit comme un mouton.
Juillet, orage de nuit, - Peu de mal, mais que de bruit!
Neige de décembre - Est engrais pour la terre.
Dans la même œuvre
Dure l'hiver jusqu'à ce que fleurisse le saule.
Là où il y a de la gène, il n'y a pas de plaisir.
Au mois de février, - Chaque bête cherche son pareil.
Horizon pas net, reste à la buvette.
Quand les mouettes ont pied, il est temps de virer.