La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d'une étoile.
Œuvre
Physiologie du goût (1825), Aphorisme IX
1 citation · Anthelme Brillat-Savarin · sur Dicocitations ↗
La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d'une étoile.