Qui sème à la Saint-Janvier, - De l'an récolte le premier.

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Pluie de Saint-Hugues à Sainte-Sophie, - Remplit granges et fournils.
A la Saint-Cloud - La lampe au clou.
Pluie d'avril - Emplit le baril.
Si le jour de Sainte-Claire, - La journée est chaude et claire, - Comptez sur les fruits à couteau, - A coup sûr ils seront beaux.
Beaux jours de janvier trompent l'homme en février.
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A la Saint-Janvier, - Les chrysanthèmes repoussent du pied.