S'il pleut le jour de la Saint-Denis, - Tout l'hiver aurez de la pluie.
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Si le jour de Sainte-Claire, - La journée est chaude et claire, - Comptez sur les fruits à couteau, - A coup sûr ils seront beaux.
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Quand Simon et Jude n'apportent pas la pluie, - Elle n'arrive qu'à la Sainte-Cécile.
Mieux vaut chien enragé, - Que chaud soleil en janvier.
Il faut cueillir les choux, - L'un des trois premiers jours d'août.
Octobre est bon - S'il est de saison.
Dans la même œuvre
A la Sainte-Claire, s'il éclaire et tonne, - C'est l'annonce d'un bel automne.
A la Sainte-Suzanne, - Veau bien venu qui tête.
Si, le jour de Sainte-Claire, - La journée est chaude et claire, - Comptez sur les fruits à couteau, - A coup sûr ils seront beaux.