A la Saint-Gatien, - Le temps ne vaut rien.
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Au mois d'août il fait bon aller chercher salade au jardin.
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Au mois de février, - Chaque bête cherche son pareil.
A Sainte-Zoé, - Jeunes oies.
Eau de février - Vaut jus de fumier.
A la Sainte-Agathe sème ton oignon fût-il dans la glace.
Dans la même œuvre
Dure l'hiver jusqu'à ce que fleurisse le saule.
Là où il y a de la gène, il n'y a pas de plaisir.
Au mois de février, - Chaque bête cherche son pareil.
Horizon pas net, reste à la buvette.
Quand les mouettes ont pied, il est temps de virer.