Lune qui naît méchante, - Dans trois jours charmante.
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A la Sainte-Agathe sème ton oignon fût-il dans la glace.
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Chante à ton baudet, il te fera un pet.
Mauvais temps le jour de Sainte-Marthe, - N'est rien, car il faut qu'il parte.
A Sainte-Cunégonde le tonnerre, - Annonce un deuxième hiver.
Pour que les rats ne mangent pas le raisin - Il faut tailler la treille le Vendredi Saint.
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Eau qui court à la Sainte-Agathe, - Mettra du beurre dans la baratte.
Si pour la Sainte-Agathe il pleut, - Le maïs croit au mieux.
Si tu sème tes poireaux à la Sainte-Agathe, - Pour une graine tu en auras quatre.
A Sainte-Agathe va à ta vigne, - Si ce n'est pour y travailler - Du moins pour y déjeuner.
A la Sainte-Agathe, - Le temps se gâte.