S'il pleut à la Saint-Victorien, - On ne ramassera que du foin.
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A la Saint-Urbain - Vends ton blé et ton vin.
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A la Saint-Privat, - La noisette est dans les fossés.
Autant de brumes en mars, autant de fruits en mai.
Année de givre, - Année de fruits.
A la Saint-Gontran, espoir - S'il fait beau, pain et vin se font voir.
Dans la même œuvre
S'il pleut à la Saint-Urbain, - C'est quarante jours de pluie en chemin.
Quand la Saint-Urbain est passée, - Le vigneron est rassuré.
Après la Saint-Urbain - Il ne gèle vin ni pain.
Saint-Urbain - Dernier marchand de vin.
Soleil à la Saint-Urbain - Présage une année de vin.