Au mois de mai, - Voleurs sont nés.
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Tel Avent, - Tel printemps.
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S'il pleut à la Saint-Germain, - C'est comme s'il pleuvait du vin.
En septembre, si trois jours il tonne, - C'est un nouveau bail pour l'automne.
Pour la Saint-Gall, le raisin - Fait du mauvais vin.
Vigneron qui prie Sainte-Hélène - De bon vin ne sera pas en peine.
Dans la même œuvre
Dure l'hiver jusqu'à ce que fleurisse le saule.
Là où il y a de la gène, il n'y a pas de plaisir.
Au mois de février, - Chaque bête cherche son pareil.
Horizon pas net, reste à la buvette.
Quand les mouettes ont pied, il est temps de virer.