En septembre, la bruine, - Est toujours bonne à la vigne.
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Saint-Sébastien avec du gel, - Emporte l'herbe et promet du miel.
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Pendant le joli mois de mai, - Couvre-toi plus que jamais.
A la Chandeleur, pluvieuse ou claire, - Quarante jours d'hiver avons à faire.
Avant la Bonne-Dame, tu peux labourer quand tu veux, - Après la Bonne-Dame, tu laboures quand tu peux.
Regarde comment sont menées - Depuis Noël douze journées - Car en suivant ces douze jours - Les douze mois feront leur cours.
Dans la même œuvre
A la Saint-Sébastien, l'hiver reprend - Ou se casse les dents.
Le jour à la Saint-Antoine - A augmenté d'un dîner de moine.