Saint-Laurent, - Partage l'été par le milieu.

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Pour que les rats ne mangent pas le raisin - Il faut tailler la treille le Vendredi Saint.
Si le jour de la Chandeleur il fait beau, - Il y aura du vin comme de l'eau.
Février veuf - Pain, vin, viande et feu.
Noël au balcon, - Pâques au tison.
Saint-Julien brise la glace. - S'il ne la brise, c'est qu'il l'embrasse.
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A la Saint-Laurent, on le sait, - On voit les étoiles filer.