A la Saint-Laurent, on le sait, - On voit les étoiles filer.

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Un pré est vaurien, - Quand en juin il donne rien.
En mars, - Ta vigne liée et taillée - Et le sol est travaillé.
A Sainte-Zoé, - Jeunes oies.
Quand en novembre, la pluie noie la terre, - Ce sera du bien pour tout l'hiver.
Neige en mars vaut blé en sac.
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Saint-Laurent, - Partage l'été par le milieu.