La salade survint. (J'en recommande l'usage à tous ceux qui ont confiance en moi, la salade rafraîchit sans affaiblir, et conforte sans irriter: j'ai coutume de dire qu'elle rajeunit.)
Œuvre
Physiologie du goût (1825), Variétés I, L'Omelette du Curé
1 citation · Anthelme Brillat-Savarin · sur Dicocitations ↗