Saint-Forranan - Souvent amène les froids les plus grands.
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Pluie de mars grandit l'herbette, - Et souvent annonce disette.
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A Sainte-Agathe va à ta vigne, - Si ce n'est pour y travailler - Du moins pour y déjeuner.
Si mars commence en courroux - Il finira tout doux, tout doux.
Ciel rouge le soir, blanc le matin - Ravi le pèlerin.
Février n'est jamais si dur et si méchant - Qu'il ne nous fasse don de sept jours de printemps.
Dans la même œuvre
Dure l'hiver jusqu'à ce que fleurisse le saule.
Là où il y a de la gène, il n'y a pas de plaisir.
Au mois de février, - Chaque bête cherche son pareil.
Horizon pas net, reste à la buvette.
Quand les mouettes ont pied, il est temps de virer.