Quand en mars il tonne, - L'amande est bonne.
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Mai pluvieux, - Marie la fille du laboureux.
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Prépare tes tonneaux - Si juillet est beau.
Pâques haut ou bas - Toujours vignes à tailler.
Tels les trois premiers jours d'août, - Tel le temps de l'automne.
Le jour de la Saint-Maximin - S'embaume de jasmin.
Dans la même œuvre
Dure l'hiver jusqu'à ce que fleurisse le saule.
Là où il y a de la gène, il n'y a pas de plaisir.
Au mois de février, - Chaque bête cherche son pareil.
Horizon pas net, reste à la buvette.
Quand les mouettes ont pied, il est temps de virer.