Le Goût est la faculté de juger et d'apprécier un objet ou un mode de représentation par une satisfaction ou un déplaisir, indépendamment de tout intérêt. On appelle beau l'objet d'une telle satisfaction.

À lire aussi de Emmanuel Kant

On ne devrait appeler art que la production par liberté, c'est-à-dire par un libre arbitre qui met la raison au fondement de ses actions.
Il n'est besoin ni de science ni de philosophie pour savoir ce qu'on a à faire, pour être honnête et bon, même sage et vertueux.
Celui qui aime peut encore rester clairvoyant; mais celui qui est amoureux sera irréparablement aveugle aux défauts de l'objet aimé bien que d'ordinaire il recouvre la vue huit jours après le mariage.
La cruauté envers les bêtes est la violation d'un devoir de l'homme envers lui-même.
... rien de grand n'a été accompli sans lui (l'enthousiasme) dans le monde.
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Dans la même œuvre

Est beau ce qui plaît universellement et sans concept.
Le goût est la faculté de juger un objet ou un mode de représentation par la satisfaction ou le déplaisir d'une façon toute désintéressée. On appelle beau l'objet de cette satisfaction.
La beauté n'ajoute rien à la perfection. - - La perfection n'ajoute rien à la beauté.
La nature était belle lorsqu'en même temps elle avait l'apparence de l'art; et l'art ne peut-être dit beau que lorsque nous sommes conscients qu'il s'agit d'art et que pourtant celui-ci nous apparaît en tant que nature.
La nature est donc sublime dans ceux de ses phénomènes dont l'intuition implique l'Idée de son infinité.