Si le soleil luit pour Sainte-Eulalie, - Pommes et cidre à la folie.
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Le froment sera mal nourri, - Si mai ne voit sa fleur et son épi.
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Saint-Narcisse, - De six à six.
En septembre s'il tonne - La vendange est bonne.
Souvent à la Saint-Géraud, - Nous arrive trois jours de beau.
Janvier de glace fait le point, - Février, qui passe, le rompt.
Dans la même œuvre
Dure l'hiver jusqu'à ce que fleurisse le saule.
Là où il y a de la gène, il n'y a pas de plaisir.
Au mois de février, - Chaque bête cherche son pareil.
Horizon pas net, reste à la buvette.
Quand les mouettes ont pied, il est temps de virer.