Pour que les rats ne mangent pas le raisin - Il faut tailler la treille le Vendredi Saint.
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Si le soleil luit pour Sainte-Eulalie, - Pommes et cidre à la folie.
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Temps sec à la Saint-Ghislain - Nous annonce un hiver d'eau plein.
Le temps qu'il fait en juin le trois, - Sera le temps du mois.
Quand mars entre comme un mouton, - Il sort comme un lion.
Gelée de Saint-Bernardin, - Tu peux dire adieu à ton vin.
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Soleil qui rit pour Sainte-Eulalie - Fait des pommes et des prunes - Mais pas de vin.