Il faut cueillir les choux, - L'un des trois premiers jours d'août.
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Entre la Toussaint et l'Avent, - Attends-toi à pluie et vent.
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Saint-Narcisse, - De six à six.
A la Saint-Frédéric, tout est vert, tout est nids, - Plantes, bêtes et gens, tous sourient.
Quand il gèle en mars, il gèle autant en mai.
Après la Nativité, - Le raisin ne peut plus sécher.
Dans la même œuvre
Dure l'hiver jusqu'à ce que fleurisse le saule.
Là où il y a de la gène, il n'y a pas de plaisir.
Au mois de février, - Chaque bête cherche son pareil.
Horizon pas net, reste à la buvette.
Quand les mouettes ont pied, il est temps de virer.