Ciel clair à la Saint-Romain - C'est beaucoup de biens et de bon vin.
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En juillet jusqu'au dernier - Mets ton blé dans le grenier.
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Quand mars tonne - Apprête tonneaux et tonnes.
A Saint-Antoine grande froidure, - A Saint-Laurent grands chauds ne durent.
Noël, c'est certain - Ne fut jamais marchand de vin.
Au mois de mai, les essaims - Font les charrettes de foin.
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Dure l'hiver jusqu'à ce que fleurisse le saule.
Là où il y a de la gène, il n'y a pas de plaisir.
Au mois de février, - Chaque bête cherche son pareil.
Horizon pas net, reste à la buvette.
Quand les mouettes ont pied, il est temps de virer.