L'eau gâte moult vin - Une charrette en chemin, - De Carême le corps humain.
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A la Saint-Eusèbe, - Ponte de poule est faible.
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A la Saint-Gaston, - Trie la semense, enlève le bourgeon.
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Année de cerises rouges - Met le rire sur les bouches.
La nouvelle lune de février, - Sert, pour l'année, de calendrier.
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A la Saint-Eusèbe, - Au plus tard, fais battre la gerbe.
Si l'on veut que le raisin tienne, - Faut du chaud à la Saint-Etienne.