Sainte-Madeleine fait la noisette pleine - Le blé épié et le raisin coloré.
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Prunes et melon mettent la fièvre à la maison.
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La rosée de Saint-Albin - Est, dit-on, rosée de vin.
Pour la Saint-Joseph, mon cousin, - Taille les arbres du jardin.
A la Saint-Hilaire, - Le vin gèle dans le verre.
Le bourgeon de mars - Remplit les chars - Celui d'avril - Le baril - Celui de mai - Le chai.
Dans la même œuvre
Dure l'hiver jusqu'à ce que fleurisse le saule.
Là où il y a de la gène, il n'y a pas de plaisir.
Au mois de février, - Chaque bête cherche son pareil.
Horizon pas net, reste à la buvette.
Quand les mouettes ont pied, il est temps de virer.