Il faut connaître avant d'aimer.
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Point de vin mouillé, - S'il gèle en janvier.
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A la Saint-Thierry, - Aux champs jour et nuit.
Quand en avril partout il gèle - Le vigneron est en cervelle.
Blanche gelée est de pluie messagère.
Si les mouches dansent en février - Ménage ton foin dans ton grenier.
Dans la même œuvre
Dure l'hiver jusqu'à ce que fleurisse le saule.
Là où il y a de la gène, il n'y a pas de plaisir.
Au mois de février, - Chaque bête cherche son pareil.
Horizon pas net, reste à la buvette.
Quand les mouettes ont pied, il est temps de virer.