De Sainte-Pharailde la chaleur, - C'est la colère et notre malheur.
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A la Saint-Roland c'est du vin, - Quand le buisson goutte au matin.
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Gelée le soir à la Saint-Urbain - Anéantit fruits, pain et vin.
S'il pleut en juin, - Le jardinier ronge son poing.
Il est trop tard à la Saint-Pépin - Pour planter les arbres à pépins.
A la Sainte-Denise, - Finie la bise.
Dans la même œuvre
La rosée de Saint-Albin - Est, dit-on, rosée de vin.