Quand il n'est pas pressé - L'hiver arrive à la Saint-André.
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A la Saint-Martin - Jeune ou vieux, bois le vin.
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Pluie d'orage à la Saint-Sylvère, - C'est beaucoup de vin dans le verre.
Mai jardinier, - Ne comble pas le grenier.
En décembre, pour que l'année aille comme il se doit, - Il convient que les champs s'enneigent par deux fois.
En février, si au soleil ton chat tend sa peau, - En mars, il l'exposera au fourneau.
Dans la même œuvre
L'été de la Saint-Martin - Dure trois jours et un brin.
A la Saint-Martin, - L'hiver est en chemin, - Manchons aux bras et gants aux mains.
A la Saint-Martin, les pauvres ne deviendront pas riches, cette année.
Si les feuilles de la vigne - Ne tombent pas avant la Saint-Martin, - L'hiver sera froid.
A la Saint-Martin, - Tout le moût passe pour bon vin.