Au mois de mai - Le seigle déborde la haie.
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A la Saint-Honoré - S'il fait gelée - Le vin diminue de moitié.
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A la Sainte-Clémence, les moutons prennent du ton.
A la Saint-Bruno, - Les feuilles tombent dans le bô.
Mariage du mois de mai, - Fleurissent tard ou jamais.
Année neigeuse - Année fromenteuse.