Taillis pluvieux à la Saint-Sylvain - Fait tout l'an incertain.
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A la Saint-Blaise, - De la neige jusqu'à la queue de l'âne.
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Forte chaleur en septembre, - A pluie d'octobre, il faut s'attendre.
Passé la Saint-Clément - Ne sème plus de froment.
Quand d'octobre vient la fin, - Toussaint est au matin.
Porcelet d'un mois, oison de trois, - Est manger de princes et de rois.
Dans la même œuvre
Le lendemain de Saint-Blaise, - Souvent l'hiver s'apaise, - Mais si vigueur il reprend, - Pour longtemps on s'en ressent.
A la Saint-Blaise, - L'hiver s'apaise.