A la Saint-Firmin, - L'hiver est en chemin.
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Visite les ruches à la Saint-Daniel, - Mais garde-toi d'ôter le miel.
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Qui plante sa vigne pendant l'Avent - De vin en aura deux fois autant.
A la Sainte-Delphine, - Mets ton manteau à pèlerine.
Tonnerre en janvier, - Récolte en quantité.
A la Saint-Landry, s'il tonne - Restera vide la tonne.
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Tel temps à la Saint-Daniel, - Même temps à Noël.