A la Saint-Sébastien, l'hiver reprend - Ou se casse les dents.
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Si Saint-Jacques est serein, - L'hiver sera dur et chagrin.
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Mai, juin, juillet, bouche fraîche, le reste net.
En décembre, journée courte, longue nuit, - L'abeille se tait, le jonc gémit.
Décembre prend, - Il ne rend.
S'il gèle à la Saint-Maur, - La moitié de l'hiver est dehors.
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Si tu as vu Saint-Christophe, - Tu ne crains aucune catastrophe.