Entre Saint-Michel - Et Saint-François - Prends ta vendange telle qu'elle est - A Saint-Denis, prends-la si elle y est encore.
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Quand il pleut le jour de Saint-Georges, - Sur cent cerises, on a quatorze.
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A la Sainte-Justine, - Toute les fleurs s'inclinent.
A Sainte-Cunégonde le tonnerre, - Annonce un deuxième hiver.
Si le soir du jour des Rois, - Beaucoup d'étoiles tu vois, - Auras sécheresse en été, - Et beaucoup d'oeufs au poulailler.
En août, de l'aube au soir, - On n'a qu'une heure pour s'asseoir.