On sait ce qu'on laisse et l'on ne sait ce qu'on prend.

À lire aussi de Proverbes français

Rouge soir et blanc matin, - C'est la journée du pèlerin.
Qui s'excuse, s'accuse.
Commettre un crime et le nier, - N'est pas le chemin de se corriger.
Après la soupe, un verre de vin - Ote une visiteau médecin.
Jeune qui veille, et vieux qui dort, - Sont tous deux près de la mort.
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L'union fait la force.
Qui n'a santé n'a rien; qui a santé a tout.
Mieux vaut deux pieds que trois échasses.
Apercevoir le mandarin, c'est déjà trois dixièmes d'une catastrophe.
Les parents boivent, les enfants trinquent.