Merlan, viande de laquais et de postillon.

À lire aussi de Proverbes français

Il n'y a si petit métier qui ne nourrisse son maître.
Il ne faut jurer de rien.
Paris est bon pour voir; - Lyon, pour avoir; - Toulouse, pour apprendre, - Et Bordeaux pour dépendre (dépenser).
Le plaisir court après ceux qui le fuient.
On ne peut pas carillonner et aller à la procession.
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L'union fait la force.
Qui n'a santé n'a rien; qui a santé a tout.
Mieux vaut deux pieds que trois échasses.
Apercevoir le mandarin, c'est déjà trois dixièmes d'une catastrophe.
Les parents boivent, les enfants trinquent.