Courez tous après le chien, jamais il ne vous mordra; buvez toujours avant la soif, et jamais elle ne vous adviendra.
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Mais par ce que selon les dires du Sage Salomon, Sapience n'entre point en âme malveillante, et science sans conscience n'est que ruine de l'âme, il te convient servir, aimer et craindre Dieu, et en lui remettre toutes tes pensées et tout ton espoir ; et par une foi charitable, lui être fidèle, en sorte que jamais tu ne t'en écartes par péché.
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À lire aussi de François Rabelais
Telle est la nature et complexion des Français qu'ils ne valent qu'à la première pointe. Alors ils sont pires que diables, mais, s'ils séjournent, ils sont moins que femmes.
Aussi l'humanité doit elle son salut à boire matin, et non à tas, à tas, comme des canes: Lever matin n'est point bonheur. Boire matin est le meilleur.
Ceste année les aveugles ne verront que bien peu, les sourds oyront assez mal, les muets ne parleront guères, les riches se porteront un peu mieux que les pauvres, et les sains mieux que les malades.
L'appétit vient en mangeant, disait Hangest du Mans; la soif s'en va en buvant.
Dans la même œuvre
Ami, vous noterez que par le monde y a beaucoup plus de couillons que d'hommes, et de ce vous souvienne.
Science sans conscience n'est que ruine de l'âme.
Autant vaut l'homme comme il s'estime.
N'est pas cocu qui veut. Si tu l'es, ta femme sera belle, tu seras bien traité d'elle, tu auras beaucoup d'amis, ton bien s'accroîtra.
J'ai souvent ouï en proverbe vulgaire qu'un fou enseigne bien un sage.