L'essentiel est de se laisser aller, de se fier à ses mains et à sa bouche, tout goûter, tout apprécier, comme la vie. Pour que les choses soient toujours à point.

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La plus belle réussite en cuisine est d'arriver à remplir les estomacs avec de l'imagination.
Quand la vie nous apporte des chagrins, il faut les inviter à manger.
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