Ils les aiment substantielles. Saucisses de choix.

À lire aussi de James Joyce

Les erreurs sont les portes de la découverte.
Ce qui importe par-dessus tout dans une oeuvre d'art, c'est la profondeur vitale de laquelle elle a pu jaillir.
Mieux valait passer hardiment en cet autre monde, dans la pleine gloire de quelque passion, que de s'effacer et se dessécher lamentablement au fil des années.
Personne ne rend à sa génération un service plus grand que celui qui, soit par son art, soit par son existence, lui apporte le don d'une certitude.
Tous les jours rencontrent leur fin.
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Dans la même œuvre

Dieu a fait l'aliment; le diable, l'assaisonnement.
L'instinct, c'est comme cet oiseau qui mourait de soif et qui a pu boire l'eau de la cruche en jetant des cailloux dedans.
Tous les jours rencontrent leur fin.
Tout est trop cher quand on n'en a pas besoin.
«L'histoire, dit Stephen, est un cauchemar dont j'essaie de me réveiller.»