A la Saint-Césaire, - La dernière forte chaleur en l'air.

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Chandeleur borgnette - Vendange est faite.
A la Saint-Etienne, - Les jours croissent d'une aiguillée de laine.
L'année bissextile soyez fin, semez du chanvre au lieu du lin.
Saint-Antoine ouvre - Le derrière des poules.
Pleurs de Saint-Médard, - Quarante jours bousards.
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Qui pluie demande à Saint-Ebbon, - N'est pas laissé à l'abandon.