Petit à petit, on apprend des gestes qu’on répète, c’est ce qu’on appelle l’expertise. Ducasse Alain

11Mar2009 Classé dans : Citation
Auteur : dicocitations

Petit à petit, on apprend des gestes qu’on répète, c’est ce qu’on appelle l’expertise.
Citations de Alain Ducasse

Lire également :

Mais heureusement qu’on a peur, finalement, c’est comme un moteur, enfin, c’est comme une alimentati Ducasse Alain
Tous les gestes sont bons quand ils sont naturels. Ceux qu’on apprend sont toujours faux. Guitry Sacha
On se défend de lire ce qu’on écrit sur nous, d’abord parce que je n’ai pas le temps. … Je préfère Ducasse Alain
Ce n’est plus la barricade aujourd’hui qui sépare en deux le bon peuple de France… c’est un beauco Péguy Charles
C’est une histoire d’amour la cuisine, il faut tomber amoureux des produits et puis des gens qui les Ducasse Alain
Le Petit Prince, vous croyez qu’on doit en faire des tonnes avec Le Petit Prince? C’est jamais que l Yanne Jean Gouyé, dit Jean
J’essaie d’avoir une grande mémoire de ce que j’ai goûté, c’est ce qui fait ma culture finalement, m Ducasse Alain
Ma mémoire de goût, très clairement, elle vient du Sud-Ouest. Ducasse Alain
On fait notre métier pour délivrer et pour transmettre notre connaissance. Quelque chose qui m’est c Ducasse Alain
C’est à force de tomber qu’on apprend à marcher. Anonyme

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Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.
[ Janet Frame ]

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