Autres citations :

J’essaie d’avoir une grande mémoire de ce que j’ai goûté, c’est ce qui fait ma culture finalement, m Ducasse Alain J'essaie d'avoir une grande mémoire de ce que j'ai goûté, c'est ce qui fait ma culture finalement, ma culture de nourriture, c'est ce que je mange et je goûte partout dans le monde.Contact, l'encyclopédie de la création (Emission de TV canadienne).Citations de Alain DucasseAlain Ducasse
Petit à petit, on apprend des gestes qu’on répète, c’est ce qu’on appelle l’expertise. Ducasse Alain Petit à petit, on apprend des gestes qu'on répète, c'est ce qu'on appelle l'expertise.Contact, l'encyclopédie de la création (Emission de TV canadienne).Citations de Alain DucasseAlain Ducasse
L’important, c’est de comprendre le consommateur d’aujourd’hui et de lui proposer la nourriture d’au Ducasse Alain L'important, c'est de comprendre le consommateur d'aujourd'hui et de lui proposer la nourriture d'aujourd'hui. Celle de demain, on est déjà en train d'y réfléchir, mais c'est d'être contemporain.Contact, l'encyclopédie de la création (Emission de TV canadienne).Citations de Alain DucasseAlain Ducasse
L’étonnement, des fois, est dans les choses les plus simples. Enfin, est-ce que le nouveau luxe ça n Ducasse Alain L'étonnement, des fois, est dans les choses les plus simples. Enfin, est-ce que le nouveau luxe ça ne serait pas la simplicité?Contact, l'encyclopédie de la création (Emission de TV canadienne).Citations de Alain DucasseAlain Ducasse
C’est une histoire d’amour la cuisine, il faut tomber amoureux des produits et puis des gens qui les Ducasse Alain C'est une histoire d'amour la cuisine, il faut tomber amoureux des produits et puis des gens qui les font.Contact, l'encyclopédie de la création (Emission de TV canadienne).Citations de Alain DucasseAlain Ducasse