Les animaux se repaissent; l’homme mange; l’homme d’esprit seul sait manger.
Physiologie du goût (1825)
Citations de Anthelme Brillat-Savarin
Anthelme Brillat-Savarin
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Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.
[ Janet Frame ]
dicocitations
6 novembre 2009 à 8:37
Celui qui reçoit ses amis et ne donne aucun soin personnel au repas qui leur est préparé, n'est pas digne d'avoir des amis.
Physiologie du goût
[ Anthelme Brillat-Savarin ]