Autres citations :

Mais heureusement qu’on a peur, finalement, c’est comme un moteur, enfin, c’est comme une alimentati Ducasse Alain Mais heureusement qu'on a peur, finalement, c'est comme un moteur, enfin, c'est comme une alimentation.Contact, l'encyclopédie de la création (Emission de TV canadienne).Citations de Alain DucasseAlain Ducasse
Ma mémoire de goût, très clairement, elle vient du Sud-Ouest. Ducasse Alain Ma mémoire de goût, très clairement, elle vient du Sud-Ouest.Contact, l'encyclopédie de la création (Emission de TV canadienne).Citations de Alain DucasseAlain Ducasse
On fait notre métier pour délivrer et pour transmettre notre connaissance. Quelque chose qui m’est c Ducasse Alain On fait notre métier pour délivrer et pour transmettre notre connaissance. Quelque chose qui m'est cher, c'est la transmission du savoir.Contact, l'encyclopédie de la création (Emission de TV canadienne).Citations de Alain DucasseAlain Ducasse
L’important, c’est de comprendre le consommateur d’aujourd’hui et de lui proposer la nourriture d’au Ducasse Alain L'important, c'est de comprendre le consommateur d'aujourd'hui et de lui proposer la nourriture d'aujourd'hui. Celle de demain, on est déjà en train d'y réfléchir, mais c'est d'être contemporain.Contact, l'encyclopédie de la création (Emission de TV canadienne).Citations de Alain DucasseAlain Ducasse
Un grand restaurant ne se résume pas uniquement aux clients et aux belles voitures. Derrière il y a Ducasse Alain Un grand restaurant ne se résume pas uniquement aux clients et aux belles voitures. Derrière il y a de la rigueur, de la passion, de l'amour du travail bien fait, de la discipline et de la transmission du savoir.Citations de Alain DucasseAlain Ducasse