Autres citations :

En cuisine, s’il y avait des secrets dans le passé, il n’y a plus de secrets aujourd’hui, parce que Ducasse Alain En cuisine, s'il y avait des secrets dans le passé, il n'y a plus de secrets aujourd'hui, parce que je pense que dans la notion de transmettre et de partager, les cuisiniers ont su le faire mieux que d'autres métiers.Contact, l'encyclopédie de la création (Emission ...
Le consommateur aujourd’hui, il est infidèle, il est zappeur, donc il faut le séduire par des choses Ducasse Alain Le consommateur aujourd'hui, il est infidèle, il est zappeur, donc il faut le séduire par des choses différentes.Contact, l'encyclopédie de la création (Emission de TV canadienne).Citations de Alain DucasseAlain Ducasse
L’important, c’est de comprendre le consommateur d’aujourd’hui et de lui proposer la nourriture d’au Ducasse Alain L'important, c'est de comprendre le consommateur d'aujourd'hui et de lui proposer la nourriture d'aujourd'hui. Celle de demain, on est déjà en train d'y réfléchir, mais c'est d'être contemporain.Contact, l'encyclopédie de la création (Emission de TV canadienne).Citations de Alain DucasseAlain Ducasse
Je pense que nous sommes des marchands de bonheur, des marchands de plaisir. Je pense qu’une sorte d Ducasse Alain Je pense que nous sommes des marchands de bonheur, des marchands de plaisir. Je pense qu'une sorte de générosité est indispensable quand on est cuisinier, il faut être généreux. Il faut donner, partager et aimer donner et faire plaisir.Contact, l'encyclopédie de la création (Emission de ...
Mais heureusement qu’on a peur, finalement, c’est comme un moteur, enfin, c’est comme une alimentati Ducasse Alain Mais heureusement qu'on a peur, finalement, c'est comme un moteur, enfin, c'est comme une alimentation.Contact, l'encyclopédie de la création (Emission de TV canadienne).Citations de Alain DucasseAlain Ducasse